Gérer son restaurant/bar dans Odoo

Avec Odoo point de vente gérer votre restaurant ou bar n'a jamais été aussi simple.

Vous êtes restaurateur et devez gérer des commandes et les activités quotidiennes de votre établissement?

L'application Odoo point de vente contient les fonctionnalités nécessaires vous permettant de réaliser toutes vos tâches facilement et efficacement.

Configuration 

Via le menu Point de vente / Configuration / Paramètres, choisissez la fonctionnalité ‘Est un bar/restaurant’.

Activez le plan des salles & des tables afin de pouvoir créer et nommer vos tables et salles respectives (nombre de personnes, formes etc.). Cela vous permet d'avoir une vue d'ensemble de votre restaurant. 

Ensuite, on peut activer les ‘notes de cuisine’ afin de communiquer toutes les informations qui pourraient être importantes pour la cuisine (allergies, intolérances et autre).

En activant la "Limite des catégories d’articles", vous déterminer que les catégories d'articles qui sont importantes pour votre restaurant (boissons, nourriture, snacks et autres).

Interface

Odoo point de vente est compatible avec tout type d'interface en ligne ou hors ligne. Il est possible d'activer les ‘barres de défilement larges’ pour améliorer la navigation avec une tablette par exemple.

Effectivement, le Point de vente d’Odoo reste disponible après interruption de votre connexion. En tant qu’application web, Odoo Restaurant fonctionne en ligne. Une connexion internet est requise pour démarrer le Point de Vente, mais celui-ci restera opérationnel en cas d’interruption du réseau. Cela peut arriver quand vous traversez le restaurant et prenez les commandes à distance. Les données se synchronisent avec votre base de donnée une fois la connexion rétablie.

Imprimantes

L’intégration des imprimantes peut s'avérer très pratique pour améliorer la communication et la collaboration entre les équipes en salle et en cuisine.

Dans les paramètres, nous pouvons également ajouter ‘Imprimantes de cuisine’ afin de pouvoir imprimer les commandes dans la cuisine/bar. Dans les configurations de l’imprimante vous pourrez sélectionner le type d’imprimante en fonction de votre installation, soit une imprimante connectée à l’IoT Box, soit une imprimante Epson.  

Addition 

Généralement dans un restaurant on demande l’addition avant de la régler et souvent les clients veulent partager l’addition. Odoo point de vente permet ces deux fonctionnalités.

Retournons dans le menu Point de ventes / Configuration / Paramètres et nous allons activer ‘Impression de reçu avant le paiement’ et ‘Autoriser le partage d’addition’.


Fonctionnement

L’application Point de Vente vous donne un aperçu rapide de votre restaurant. Vous pourrez facilement passer d’une table à l’autre pour voir les commandes.

Le plan de la salle vous permet de savoir où se situe vos clients, quelles tables sont libres ou doivent être servies.

Voyons comment tout cela fonctionne dans Odoo dans ce petit tuto. 


 
 


Nous espérons que ce tuto vous aura été utile et que cela vous permettra de gérer votre restaurant/bar plus facilement. 

Si vous souhaitez en savoir plus, n'hésitez pas à nous contacter nous serons ravis de vous aider dans votre démarche. 



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